فر گرمکن یا گرم کننده غذا دستگاهی است که برای حفظ دمای مطلوب غذاهای پخته شده به کار می‌رود. این فر گرمکن غذای صنعتی به ویژه در رستوران‌ها، فست فودها، ادارات، کارخانه‌ها، مدارس، دانشگاه‌ها، بیمارستان‌ها و مکان‌هایی که نیاز به سرو غذاهای گرم در طول روز وجود دارد، بسیار کاربردی هستند. این دستگاه‌ها از خشک شدن و سرد شدن غذا جلوگیری کرده و باعث می‌شوند تا غذا تا زمان سرو گرم و تازه باقی بماند.
گرم کن‌های غذای رستورانی از انواع مختلفی تشکیل شده‌اند و هر کدام برای کاربرد خاصی طراحی شده است.
انواع گرمکن غذا رستورانی بر اساس نوع سوخت و کاربرد
فر گرم کن غذا صنعتی در انواع مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام کاربرد و ویژگی‌های خاص خود را دارند. از جمله مهم‌ترین انواع گرمکن غذا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
گرمکن غذا برقی یا المنتی
این نوع گرمکن غذا برای رستوران از برق برای تولید حرارت استفاده می‌کنند. معمولاً دارای ترموستات برای تنظیم دما بوده و به دلیل ایمنی و سهولت استفاده، محبوبیت بیشتری دارند. در گرمکن غذا المنتی از المنت‌های الکتریکی به عنوان منبع اصلی گرما استفاده می‌شود. این المنت‌ها معمولاً در کف، دیواره‌ها یا سقف دستگاه تعبیه می‌شوند.
گرمکن‌های گازی
در این دستگاه ها از گاز شهری یا کپسول گاز برای تولید حرارت استفاده می‌کنند. آن‌ها معمولاً برای مکان‌هایی که دسترسی به برق محدود است یا نیاز به حرارت سریع دارند، مناسب هستند.
گرمکن غذا صنعتی یا رستورانی
گرم کن غذا رستورانی دارای ظرفیت و ابعاد بسیار بزرگتری نسبت به نوع رومیزی هستند. این گرم کنننده‌های غذای بزرگ معمولاً دارای چندین طبقه بوده و می‌توانند حجم زیادی از غذا را با دمای ثابت نگه دارند. این دستگاه ها معمولاً در قسمت خط تولید یا بخش گرم نگه داشتن غذا در رستوران‌ها و آشپرخانه صنعتی بزرگ استفاده می‌شوند.
گرم کننده غذای پرسنلی و اداری
دستگاه گرمکن غذا پرسنلی و اداری به طور گسترده در سازمان‌ها،دانشگاه‌ها، خوابگاه‌ها، مدارس، ادارات، کارخانه‌ها و سایر محیط‌هایی که نیاز به سرو غذای گرم در مقیاس بزرگ دارند، کاربرد دارند. انواع مختلفی از این دستگاه‌ها وجود دارد که با توجه به نیاز و ظرفیت هر محیط، می‌توان مدل مناسب آن را طراحی و انتخاب کرد. از جمله مزایای استفاده از گرمکن غذا اداری می‌توان به حفظ کیفیت و طعم غذا، کاهش اتلاف مواد غذایی، افزایش سرعت سرویس‌دهی و رعایت بهداشت اشاره کرد.
گرم کن غذا رومیزی کوچک
فر گرمکن صنعتی مدل رومیزی و سایز کوچک معمولاً دارای یک یا چند طبقه هستند و ظرفیت کمی دارند. آن‌ها به دلیل ابعاد کوچک و وزن سبک، به راحتی قابل حمل هستند و برای گرم کردن غذاهای کم حجم مانند سوپ، سیب زمینی، سمبوسه، پیراشکی، قهوه و چای مناسب هستند. قیمت گرمکن غذا کوچک نسبت به سایر دستگاه‌های گرم کننده، بسیار پایین تر است. این دستگاه به دلیل چرخ های کوچکی که دارد به عنوان ترالی حمل غذا گرم نیز کاربرد دارد.
گرمکن غذا ایستاده
دستگاهی بزرگ است که در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها برای گرم نگه داشتن غذا در دمای مناسب و آماده برای سرو استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها معمولاً دارای قفسه‌های متعدد برای قرار دادن ظروف غذا هستند و با استفاده از سیستم‌های گرمایشی برقی یا گازی، حرارت لازم را برای حفظ کیفیت و دمای غذا فراهم می‌کنند. مدل‌های ایستاده به دلیل ظرفیت بالا و قابلیت جابجایی آسان، برای رستوران‌ها و هتل‌ها با حجم کاری زیاد بسیار مناسب هستند.
قیمت گرمکن غذا صنعتی رستورانی
قیمت گرمکن غذا رستورانی و آشپزخانه‌های صنعتی بسته به عوامل مختلفی مانند:
- • ابعاد و ظرفیت: گرمکن‌هایی که سایز یا ابعاد بزرگتر و با ظرفیت بالاتر طراحی می شوند، معمولاً قیمت بیشتری دارند.
- • جنس بدنه: گرمکن غذای رستورانی و پرسنلی از جنس استیل ضد زنگ 304 ساخته شده‌اند، گران تر هستند.
- • نوع گرمایش: قیمت گرمکن‌های گازی ارزان تر از گرم کننده‌های برقی غذای صنعتی هستند.
- • برند و کیفیت: برندهای معروف و محصولات با کیفیت بالاتر معمولاً قیمت گران تری دارند.
پیشنهاد می کنیم برای اطلاع دقیق از قیمت گرمکن غذا صنعتی رستورانی، به فروشگاه‌های تجهیزات آشپزخانه صنعتی مراجعه کنید یا از طریق صفحه تماس با ما، با کارشناسان ما ارتباط برقرا نمایید.
نکته مهم: هنگام خرید فر گرمکن غذا و دمکن برنج صنعتی، علاوه بر قیمت، به کیفیت ساخت، گارانتی، خدمات پس از فروش و همچنین مصرف انرژی دستگاه نیز توجه کنید. انتخاب و خرید گرمکن غذا صنعتی با کیفیت و بادوام، در طولانی مدت هزینه‌های شما را کاهش خواهد داد.
خرید دستگاه فر گرمکن غذا و دمکن برنج ایستاده برقی از توسط فیزیک ماشین
شرکت فیزیک ماشین با نوآوری در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، گامی بزرگ برداشته است. این شرکت موفق به طراحی و ساخت دستگاهی چندکاره شده است که هم به عنوان دمکن بن‌ماری و هم به عنوان فر گرمکن غذا قابل استفاده است. با این اختراع جدید، نیاز کاربران به دستگاه‌های جداگانه برای دم کردن و گرم کردن غذا برطرف شده است. این دستگاه که حاصل تحقیقات و تلاش متخصصان داخلی است، موفق به دریافت گواهی ثبت اختراع شده و نشان از توانایی بالای شرکت فیزیک ماشین در تولید محصولات نوآورانه و باکیفیت دارد.
با سفارش دستگاه چندکاره فر گرمکن غذای و دمکن برنج صنعتی از این شرکت، شما از یک محصول با کیفیت و دارای استانداردهای لازم بهره‌مند خواهید شد. شرکت فیزیک ماشین با توجه به نیازهای خاص شما، امکان طراحی و ساخت دستگاه‌های سفارشی را نیز فراهم می‌کند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات و خدمات این شرکت، می‌توانید از طریق صفحه تماس با ما، با کارشناسان ما ارتباط برقرار کنید.