مشخصات فنی:
♦جنس بدنه: تماماً ساخته شده از ورق استنلس استیل ۳۰۴.
♦سیستمحرارتی: مجهز به برنرهایخطیسفارشی باتوانبالا جهت افزایش بهجوشآمدن آب.
♦عایق حرارتی: استفاده از عایق سرامیکی مقاوم با دانسیته ۱۲۰ به منظور کاهش اتلاف انرژی و افزایش راندمان حرارتی.
♦سیستم پخت: بدنه دیگ های برنج دوجداره و دیگهای خورش سهجداره (جداره روغن) با سیستم حرارت غیرمستقیم به منظور انتقال یکنواخت حرارت و جلوگیری از تهگرفتن غذا.
♦ایمنی: مجهز به سوپاپ اطمینان چندمرحلهای برای خروج بخار مازاد و افزایش ایمنی عملکرد دستگاه.
♦گیره نگهدارنده درب: دارای سه گیرهی یکپارچه با دوام بالا و قابلتعویض به منظور جلوگیری از خروج بخار هنگام پخت.
♦لولای درب: دارای لولای تمام استیل یکپارچه با قابلیت شارژ و یا تعویض جهت افزایش دوام لاستیک و درب دیگ.
♦خروجی: دارای شیر استیل سایز ۳ اینچ برای خروجی با حجم بالا و تخلیه سریعتر.
♦درب کاملاً ایزوله: مجهز به نوار سیلیکون بهداشتی فودگرید با شماره استاندارد 1-1373371 جهت جلوگیری از نشت بخار و حفظ بهداشت محیط.