مشخصات فنی:
♦جنس بدنه: تماماً ساخته شده از ورق استنلس استیل ۳۰۴.
♦طراحی بدنه: سهجداره به همراه لایه های گاز داغ بهمنظور جلوگیری از تعریق و افزایش کیفیت پخت برنج.
♦طراحی درب: استفاده از شاسی پروفیل استنلس استیل 304 در قسمت درب به منظور افزایش دوام و استحکام.
♦سیستمحرارتی: دارای محیطی گرم و مرطوب با دمای بیش از ۱۵۰ درجه (بخار خشک) جهت افزایش سرعت پخت برنج.
♦عایقحرارتی: مجهز به عایق حرارتی مقاوم با دانسیته بالا به منظور جلوگیری از انتقال گرما به محیط.
♦ترولی حمل: دارای کلمپ (چفت وبست) استیل جهت ثابت نگه داشتن سبد تجمیعی روی ترولی هنگام انتقال، دارای دستگیره تاشو جهت سهولت در انتقال تجمیعی بن ماری ها.
♦جابه جایی ترولی: دارای قلتک جهت سهولت انتقال سبد ازداخل دستگاه به روی ترولی و بلعکس، دارای نگه دارنده بن ماری جهت جلوگیری از خارج نشدن هنگام انتقال.
♦بهره وری و راندمان: دارای نوار دور درب جهت جلوگیری از اتلاف دما.
♦صفحه نمایش: مجهز به نمایشگر دمای داخل دستگاه.
♦ایمنی: دارای شیر ترموکوپلدار به منظور حفظ اصول ایمنی.
♦تنظیم آب: مجهز به فلوتر مخصوص جهت شارژ مخزن و تنظیم میزان ورودی آب.
♦نوع دستگیره: دارای دستگیرههای قابل رگلاژ بهمنظور جلوگیری از خروج بخار و حفظ رطوبت داخل محفظه.
♦نوع پایه: دارای پایههای قابل رگلاژ جهت تنظیم دقیق سطح قرارگیری دستگاه.